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De viernes a lunes de 13.00 a 22.30.
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Die Küche

Raul Torres lädt Sie zu Donde Mario ein, einer Küche zum Entdecken der Welt.

Es gibt so viele Definitionen für die Küche von Donde Mario, wie es Empfindungen gibt, die sie bei denen auslöst, die sie probieren. Er ist ein Reisender, denn er sammelt die gastronomischen Erfahrungen unseres Küchenchefs in verschiedenen Ländern. Sie ist gewagt, weil sie Zutaten aus verschiedenen Küchen kombiniert, immer auf der Suche nach Geschmack. Und sie ist ehrlich, denn die Technik steht immer im Dienst der besten Rohstoffe.

Für die Magie in der Küche sorgt Raúl Torres, der über umfangreiche Erfahrungen in renommierten Restaurants in verschiedenen Teilen der Welt verfügt. Sein Können und seine Leidenschaft für das Kochen spiegeln sich in jedem Gericht wider, das er kreiert, und er wird von einem außergewöhnlichen Team sowohl in der Küche als auch im Speisesaal unterstützt. Gemeinsam arbeiten sie hart daran, ein einzigartiges und unvergessliches Speiseerlebnis zu bieten.

Wir erwarten Sie bei Donde Mario, um unsere Gerichte zu probieren und uns Ihre eigene Definition mitzuteilen.

Die Charta

Für uns geht es nur um das Vergnügen.

Wenn man die Emotionen der Küche der Erinnerung mit denen des Erlebens von etwas Neuem oder Exotischem verbindet, entsteht die Küche von Donde Mario. Wir sind immer auf der Suche nach Ihrem Genuss durch Geschmack und die Nuancen, die ein Gericht besonders machen. Dazu tragen die besten regionalen Produkte bei, von denen viele aus dem eigenen Garten stammen, sowie unsere eigenen Sprossen, die wir in unserem kleinen Gewächshaus in Donde Mario anbauen.

Das Lokal

Unterschiedliche Atmosphären für jeden Moment. Wir möchten, dass Sie sich wohl fühlen.

Unsere besondere Tasca, die abgelegenste, ist näher und informeller; vor der Bar finden wir erhöhte Tische und einen Blick auf den ganzen Ort; und der Hauptsaal, hell und mit tropischen Reminiszenzen dekoriert, nimmt einen separaten, großzügigen und offenen Raum ein. Ebenfalls halb versteckt in La esquina del gallo befindet sich der Tisch von Mario Torres, an dem der Chefkoch mit Freunden und Familie zusammenkam, um seine Ergebnisse zu genießen und mit ihnen zu teilen.