Una cocina para descubrir el mundo
Nuestra carta en la web puede sufrir variaciones.
La Carta
Navajas a la sidra
(leche, molusco, sulfitos)
16€
Croquetas de jamón ibérico de bellota
D.O.P. Dehesa de Extremadura
(gluten, huevo, leche)
12€
Cochino negro sobre crujiente de plátano
con mojo rojo y miel de palma
(leche, sulfitos)
9€
Taco de vieira
con lima, cilantro…
(huevo, leche, moluscos, sésamo)
14.95€
Cebollas a la francesa
gratinadas con queso majorero
(leche, sulfitos)
8.75€
Tartar de remolacha y manzana
con ensalada verde
(leche, sulfitos)
9.75€
Huevos rotos
con papas paja y tartar de atún picantito
(pescado, huevo)
14.95€
Ceviche clásico
con fritura de calamar
(gluten, pescado, crustáceos, moluscos, apio)
17.5€
Ceviche de pescado y marisco
con ají amarillo y parchita
(gluten, pescado, crustáceos, moluscos, apio)
18€
Sopa de pescado y marisco
con huevo pochado, gamba roja, pulpo y calamar
(huevo, pescado, leche, crustáceos, moluscos)
14€
Steak tartar
con brioche volcánico hecho en casa
(gluten, pescado, huevo, leche)
14.95€
Pollo a la canasta
con salsa tártara, pico de gallo y limón quemado
(gluten, huevo, leche, mostaza, sulfitos)
12€
Arroz verde con pato,
cilantro y platanito frito
(gluten, leche, sulfitos)
23€
Arroz negro de txipirón relleno
y mayonesa de mojo verde
(gluten, huevos, crustáceos, sulfitos)
23€
Bacalao, navajas, espinacas
y beurre blanc de sidra
(pescado, leche, crustáceos)
18€
Costillar de res a la brasa
con salsa de carne y ensalada
(huevos, sulfitos)
24 €/kg
Lomo alto nacional
con papas al horno y ensalada verde (350 g aprox.)
(huevos, sulfitos)
23€
Lomo alto Angus Premium
con papas al horno y ensalada verde (450/550 g aprox.)
(huevos, sulfitos)
32/38€
Mollejas de res,
con puré de papas y salsa de carne
(gluten, leche)
17€
Cochinillo
con puré de papas, manzana y mostaza
(gluten, leche, mostaza)
20€
Rulo de cordero
con puré de batata
(leche, sulfitos)
18.5€
El Dulce
Cremoso al pistacho
con crumble de cacao amargo
(gluten, huevo, leche, frutos con cáscara)
5.5€
Texturas de chocolate
(gluten, huevo, leche, frutos con cáscara)
6.5€
Tiramisú al plato
(gluten, huevo, leche, frutos con cáscara)
5.5€
Crême Brûlée de parchita
(gluten, huevo, leche, frutos con cáscara)
5.5€
Los Vinos
Vermuts
St. Petroni Blanco
Galicia
3.75€
St. Petroni Tinto
Galicia
3.75€
Champán & Espumosos
AT Brut Reserva
Clàssic Penedès
23.5€
AT Roca Rose
Clàssic Penedès
26€
Bermejo
Lanzarote
35€
Pol Roger
Champagne
85€
Vinos Blancos
Terral afrutado
La Orotava
16€
Terral seco
La Orotava
16€
Ferrara seco ecológico (Listán Blanco)
Islas Canarias
16.9€
Bermejo seco (Malvasía Volcánica)
Lanzarote
22€
Care Sobre Lías (Garnacha Blanca y Chardonnay)
Cariñena
14€
Estrada seco ecológico
Ycoden Daute Isora
17€
Abcd Belondradre y Lurton (Verdejo)
Rueda
14€
Mesta vegano ecológico (Verdejo)
Uclés
15€
Polvorete (Godello)
Bierzo
17.5€
Attis Lías Finas (Albariño)
Rías Baixas
25€
Habla del mar (elaborado bajo el mar)
Extremadura
32€
Vinos Rosados
Viñátigo
D.O.P. Islas Canarias
16€
Vinos Tintos
Terral 205 joven
La Orotava
15.5€
Terral 205 8 meses
La Orotava
19€
Monje Hollera
Tacoronte-Acentejo
16€
La Solana Suertes del marqués
La Orotava18€
Ferrera Legendario
Islas Canarias
24€
Cráter joven
Tacoronte-Acentejo
25€
Can
La Orotava
35€
Canta Perdices (Roble)
Ribera del Duero
17€
Care Sobre Lías 2020
Cariñena
16€
Gotas de Habla
Extremadura
17€
Finca Resalso
Ribera del Duero18€
Carmelo Rodero
Ribera del Duero19€
Hito
Ribera del Duero
22€
Dehesa de Los Canónigos (Crianza)
Ribera del Duero
35€
Matarromera (Crianza)
Ribera del Duero
33€
Cepa 21
Ribera del Duero32€
Cair Cuvée Finca La Aguilera
Ribera del Duero32€
Emilio Moro
Ribera del Duero
35€
La Felisa ecológico
Ribera del Duero44€
Malleolus
Ribera del Duero60€
Flor de Pingus
Ribera del Duero270€
Habla del Silencio
Extremadura
20€
Pergamino
Rioja
16€
Madremía
Toro
20€
Gómez Cruzado (Crianza)
Rioja
21€
Amaren
Rioja
26€
Muga (Crianza)
Rioja
36€
Roda (Reserva)
Rioja
54€
Vinos Dulce
Bermejo (Malvasía Volcánica)
Lanzarote
19€
Valverán 20 Manzanas (Sidra de hielo)
Sidra de Asturias
22€
Las Bebidas
Bebidas
Refrescos
1.6€
Nestea
2€
Aquarius
2€
Appletiser
2€
Zumo de melocotón
1.75€
Agua 70cl
2€
Agua con gas 70cl
2€
Perrier
2.5€
Vichy Catalán
2.5€
Cafés & infusiones
Café solo
1.3€
Cortado
1.5€
Café con leche
1.8€
Cortado leche y leche
1.6€
Barraquito
1.7€
Capuchino
1.8€
Zaperoco
1.8€
Infusiones
1.5€
Cervezas Dorada
Caña Especial 30cl
1.8€
Jarra Especial 40cl
2.7€
Selección de Trigo 33cl
1.8€
Esencia Negra 33cl
1.8€
Roja Doble Malta 33cl
1.8€
Sin alcohol 33cl
1.8€
Sin con Limón Natural 25cl
1.6€
Pilsen 25cl (sin gluten)
1.6€
Mahou Especial 5 estrellas
1.8€
Si tienes alguna alergia, consulta al camarero.
7% IGIC no incluido